Robot de Cocina Multifunción Cecomix Plus a examen

Tras 20 días probando el Robot de Cocina Multifunción Cecomix Plus de Cecotec, de diseño español, y comparándolo con otros robots multifunción que hemos utilizado con anterioridad, Thermomix 31 y Monsieur Cuisine de SilverCrest, podemos confirmar que es una opción muy recomendable. Las funciones que posee el Robot de Cocina Multifunción Cecomix Plus, están a la altura de cualquier robot profesional y son comunes a las de otros robots del mercado de precios mucho más elevados, con algunas ventajas diferenciadoras, como la de poseer un brazo especial para amasar hasta 2,5 kg. de masa, algo que le da un plus muy interesante. Otra de las ventajas de este robot es que, además de tener una relación calidad/precio muy razonable, se puede comprar siempre que se desee, sin tener que esperar a ofertas en fechas puntuales de stock limitado, ni tener que recibir a nadie en casa que nos haga demostraciones.

Las funciones que se pueden realizar con el Robot de Cocina Multifunciones Cecomix Plus son: trocear, picar, triturar, moler, pulverizar, rallar, batir, montar, emulsionar, mezclar, cocinar, remover, cocinar al vapor, escalfar, confitar, amasar, hervir, mantener caliente, fermentar, cocinar con precisión grado a grado, cocinar al baño maría, calentar y función turbo. Multitud de funciones con las que poder elaborar tanto recetas del día a día, adaptada a nuestros gustos y a nuestra forma de cocinar, como recetas de alta cocina.

Otras de las ventajas que nos ofrece el Robot Cecomix Plus que lo diferencian del resto de robots son:

  • Se puede regular la intensidad de la temperatura, algo que evita que se peguen los alimentos.                                                                                                                          
  • Se puede cocinar con las cuchillas paradas.                                                                             
  • La temperatura se puede regular grado a grado, desde los 37ºC hasta los 120ºC.                  
  • Tiene instalados varios programas automáticos.                                                                                                                                                                                                                    
  • Su jarra, de gran capacidad, es de fácil manejo gracias a su asa.                                                                                                                                                                            
  • El diseño de su tapa facilita que no se queden los alimentos en recovecos.                                                                                                                                                                  
  • El vaso medidor que tapa el orificio tiene dos posiciones, una que lo cierra totalmente y otra que facilita la evaporación evitando salpicaduras.                                                                                                                                                                                                  
  • Se puede pausar y abrir la tapa sin que por ello se desprograme.                                                                                                                                                                            
  • Se acompaña de accesorios para cocinar al vapor de acero inoxidable con tapa de vidrio fundido y de una espátula de silicona mucho más funcional.                                                                                                                                                                                
  • Se puede adquirir una segunda jarra con revestimiento cerámico en la que nada se pega.                                                                                                                                   

A continuación os mostramos una tabla comparativa con los datos que creemos más relevantes.


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Desde el siguiente enlace podéis ver todas las recetas que hemos realizado hasta la fecha con el Robot Cecomix Plus VER RECETAS

                                                  recetasmonsieurcuisine.com