Espaguetis de Calabacín con Pesto de Aguacate

INGREDIENTES: 
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Salsa:
3 aguacates maduros pelados y troceados
50 gr. de piñones
50 gr. de queso parmesano rallado
3 cucharadas de zumo limón
Un diente de ajo
2 cucharadas de albahaca seca
25 ml. de aceite
Sal y pimienta al gusto
200 ml. de agua

400 gr. de espaguetis de calabacín crudos 



PREPARACIÓN:
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Introducir todos los ingredientes de la salsa, excepto el agua, en la jarra. Orifico tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 8

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 8

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Añadir el agua. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 4

Verter sobre los espaguetis de calabacín crudos

Servir frío

         
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