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Cookies con Chocolate II

INGREDIENTES:
(Para 12 unidades +-)
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60 gr. de mantequilla pomada (blanda)
1 huevo
60 gr. de azúcar moreno
1 sobre de azúcar vainillado
1 pizca de sal
180 gr. de harina
½ 
sobre de levadura tipo Royal

100 gr. de pepitas de chocolate



                                     

Introducir todos los ingredientes en la jarra excepto el chocolate. Orificio tapado.

Programar: 15 segundos, velocidad 5

Añadir las pepitas de chocolate. Orificio tapado: Programar: 10 segundos, velocidad 4

Formar bolitas algo más pequeñas que una pelota de pinpong y aplastar un poco

Colocar en la bandeja del horno forrada con papel de hornear

Hornear unos 15 minutos a 180ºC en horno precalentado

Dejar enfriar antes de manipular

Consumir a temperatura ambiente

Nota: estas Cookies quedan craqueladas 

Otra receta Cookies con Chocolate I

           Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine

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