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Albóndigas con Sorpresa




INGREDIENTES:
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2 rebanadas de pan de molde
1 huevo

25 ml. de leche
½ Kg. de carne picada
Sal y especias al gusto
Taquitos de quesos variados



                                                                                                                                                                                                        
PREPARACIÓN:
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Introducir el pan, el huevo y la leche en la jarra. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 8

Añadir la carne, la sal y las especias. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 4

Formar las albóndigas con las manos o con las
 pinzas e ir introduciendo en el centro dos o tres taquitos de queso

Hornear unos 20 minutos a 200ºC en horno precalentado o bien rebozar con un poco de harina y freír

Servir caliente


     Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
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