Sopa fría de Melón

INGREDIENTES:

100 ml. de nata
700 gr. de pulpa de melón
Sal y aceite al gusto

Para acompañar
:

Crujiente de jamón o virutas


PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10

Servir frio acompañado del jamón

2 comentarios:

  1. Estaba pensando hacer esta receta para estas Navidades, para cuántas personas es la receta?

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    Respuestas
    1. Hola Almudena Lopez: En principio para 4, son 800 ml. de sopa 200 ml. por comensal es una ración suficiente, aunque si lo sirves como aperitivo en vasitos de chupitos por ejemplo, te puede cundir mucho más.

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